Potencial terapeutico de los extractos de orujo de Uva
Orujo de uva: Más que residuos, una fuente de compuestos bioactivos.
Orujo de uva: una revisión de sus compuestos fenólicos bioactivos, beneficios para la salud.
Orujo como ingrediente cardiometabolico que promueve la salud
Valorización del orujo de uva: una revisión de las aplicaciones, los beneficios nutricionales y el potencial en el desarrollo de alimentos funcionales